Descrizione

Carpaccio di Manzo – 39,9€ al Kg
Carne cruda che viene marinata. Si scelgono tagli magri come il filetto o altre parti del manzo che risultano essere perfette per realizzare il carpaccio. È un piatto sano e a basso contenuto calorico, ideale per chi mantiene un regime dietetico controllato.
Servono circa due ore di marinatura per rendere perfetto il piatto.

La qualità della carne rappresenta tutto: per questo è fondamentale affidarsi alla salumeria di fiducia!

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